Site icon Sekolahnesia

6+ Resep Gulai Ayam Khas Indonesia, Lezat Banget!

Resep Gulai Ayam – Gulai ayam tergolong makanan populer di Indonesia. Walaupun sudah tersebar di seluruh daerah di Indonesia, akan tetapi banyak yang mengatakan resep gulai ayam berasal dari Sumatra. Ya. memang benar resep hidangan ayam lezat dengan bumbu khas ini berasal dari Sumatera.

Nah, untuk resep berikut tidak hanya membahas bumbu dan cara masak gulai ayam khas Padang Sumatera, tetapi juga resep gulai dari daerah lainnya. Selain itu, saat ini juga sudah banyak masakan gulai ayam kekinian yang rasanya enak dan banyak disajikan di restoran.

Resep Gulai Ayam Padang

Jika Anda ingin gulai ayam yang dagingnya empuk dan cepat matang, maka lebih baik gunakan jenis ayam negeri saja. Gulai ayam khas Padang ini memerlukan rempah khas masakan Padang untuk menghasilkan cita rasa yang otentik.

1. Bahan Gulai Ayam Padang

2. Bumbu Halus Gulai Ayam Padang

3. Cara Pembuatan Gulai Ayam Padang

Sekedar informasi, ciri khas masakan Padang yaitu kaya aneka rempah, rasa pedas menonjol, ayam disajikan tanpa kulit, santan yang pekat dan cabai ulekan. Nah, jadi tidak usah heran jika kebanyakan orang Padang lebih menyukai menghaluskan bumbu menggunakan ulekan daripada blender.

Membuat Gulai Ayam Jawa

Selain opor, resep gulai ayam jawa satu ini juga bisa disajikan sebagai makanan khas saat lebaran tiba. Rasa dari gulai ayam jawa tidak kalah gurih dengan opor dan sangat direkomendasikan bagi Anda yang menyukai makanan pedas.

1. Bahan Gulai Ayam Jawa

2. Tahapan Memasak Gulai Ayam Jawa

Sedikit berbeda dengan bumbu gulai ayam khas Padang, gulai ayam Jawa biasanya memiliki cita rasa yang tidak pedas. Akan tetapi dalam penyajiannya, gulai ayam Jawa selalu ditemani dengan sambal agar para penikmatnya bisa merasakan kepedasan sesuai dengan keinginan.

Gulai Ayam Woku

Agak berbeda dengan resep gulai ayam lainnya, salah satu ciri khas dari ayam woku yaitu bumbu kuning pedas berlimpah dari bahan aromatik seperti daun kunyit, daun pandan, daun kemangi, daun jeruk dan juga serai. Bumbu tersebut tidak hanya membuat ayam woku terasa pedas, tetapi juga harum.

1. Bahan Gulai Ayam Woku

2. Bumbu Halus Gulai Ayam Woku

3. Cara Membuat Resep Gulai Ayam Woku

Resep Gulai Ayam Kemumu Fibercreme Tanpa Santan

Jika Anda ingin menikmati gulai ayam dengan sensasi yang berbeda, maka coba untuk memasak gulai ayam kemumu dari Sumatera. Sudah tahu tentang kemumu? Kemumu merupakan tumbuhan mirip seperti daunt alas yang tidak memiliki getah dan biasa digunakan sebagai bahan campuran gulai.

1. Bahan Gulai Ayam Kemumu

2. Bumbu Halus Gulai Ayam Kemumu

3. Tips Pembuatan Gulai Ayam Kemumu

Gulai Ayam Lezat dan Enak Ala Gultik Blok M

Anak Jakarta Selatan pasti sudah tahu dengan hidangan kuliner legendaris satu ini. Menu makanan gulai ayam Gultik tersebut terkenal memiliki rasa yang gurih dan lezat. Mengapa diberi nama Gultik? Karena memang penjualnya berlokasi di tikungan Blok M Bulungan sejak tahun 1980-an.

1. Bahan Utama Resep Gulai Ayam

2. Bumbu Halus Gulai Ayam

3. Bumbu Cemplung Gulai Ayam

4. Tahapan Memasak Gulai Ayam Blok-M

Tertarik untuk membuat hidangan gulai ayam khas blok M? Resepnya memang biasanya menggunakan bahan utama daging sapi. Akan tetapi, Anda bisa membuat sajian gulai yang lezat dengan menggunakan inspirasi resep diatas menggunakan daging ayam.

Resep Gulai Ayam Simple Tapi Enak

Gulai ayam sederhana biasanya hanya terdiri atas bahan-bahan utama dan beberapa bumbu yang lebih sedikit. Meskipun begitu, rasa gulai ayam sederhana ini tetap enak dan bumbunya bisa meresap dengan baik pada daging ayam. Wah, cocok nih buat sajian makanan keluarga periode akhir bulan.

1. Bahan Gulai Ayam Simple

2. Bumbu Halus Gulai Ayam Simple

3. Cara Pembuatan Gulai Ayam Simple

Dari beragam resep gulai ayam populer diatas, mana masakan yang pernah Anda coba? Memang pada dasarnya masakan gulai tidak pernah lepas dari aneka bumbu yang membuatnya terasa lezat. Jika Anda ingin tambahkan bahan lain seperti telur, tahu, sayuran, ampela juga tidak masalah tentunya.

6+ Resep Gulai Ayam Khas Indonesia, Lezat Banget!

Exit mobile version