Resep Puding – Semua orang pasti suka dong dengan kudapan yang enak dan manis satu ini. Biasanya bisa dijadikan sebagai makanan penutup setelah selesai makan makanan berat atau bisa juga langsung dimakan sebagai cemilan sehari hari. Puding juga disukai semua usia dari anak anak sampai orang tua, untuk itu banyak sekali orang yang mencari resep puding. Selain karena rasanya yang enak, pudding juga bisa dikreasikan dan dipadupadankan dengan berbagai macam bahan makanan lainnya agar lebih menarik dan bervariasi. Selain itu cemilan yang satu ini juga bisa dibilang dapat menyehatkan karena mengandung banyak serat.
Nah, sekarang tidak perlu repot lagi untuk membeli pudding diluar, karna kamu bisa langsung buat berbagai macam pudding kesukaanmu di rumah loh. Hanya dengan belanja beberapa bahan sederhana di supermarket atau minimarket terdekat, kamu bisa buat sendiri di rumah dan bisa disimpan di dalam kulkas setelah jadi, jadi cemilan yang enak dimakan selagi dingin. Berikut ini adalah berbagai macam resep puding serta cara membuat puding berserta dengan berbagai kreasi puding yang beraneka ragam dan bisa kamu coba sendiri di rumah:
Daftar Isi
Cara membuat puding jagung
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 400 gr gula pasir
- 900ml susu cair (murni/UHT)
- 1bh jagung manis (serut lalu peras)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Masukkan air perasan jagung serut lalu aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding susu
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 200 gr gula pasir
- 900ml susu cair (murni/UHT)
- 1kaleng SKM (Susu Kental Manis)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Masukkan Susu Kental Manis lalu aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding oreo
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni/UHT)
- 1 bks Oreo Original (hancurkan kasar)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Siapkan cetakan dengan menata oreo yang sudah dihancurkan kasar di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding lumut
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml air putih
- 2 btr telur (kocok lepas)
- 5 lmbr daun pandan (Jus dengan 100ml air)
- 2 bks santan kara(65ml)
Cara membuat :
- Blender daun pandan dengan 100ml air
- Masukan air dan agar agar ke dalam panci, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Tambahkan santan cair
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga terlihat butiran lumut dan berbuih, matikan api
- Tunggu agak dingin sebelum dituang ke cetakan
- Setelah dingin, tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding roti
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni/UHT)
- 5 lmbr roti tawar (potong dadu)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Siapkan cetakan dengan menata roti tawar yang sudah dipotong dadu di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding lapis
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni/UHT)
- 1 sdt pewarna merah makanan
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Bagi pudding ke dalam 2panci, lalu beri salah satunya pewarna merah makanan
- Tuang pudding putih ke dalam cetakan secara perlahan setinggi 1cm, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding merah ke dalam cetakan secara perlahan setinggi 1cm, tunggu hingga permukaan mengeras
- Ulangi proses sampai kedua pudding terisi ke cetakan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding mangga
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair (murni/UHT)
- 300 ml jus mangga
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk dan gula bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan jus mangga, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding coklat santan
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni/UHT)
- 80 gr coklat bubuk
- 100 ml santan cair
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk dan coklat bubuk lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar dan coklat sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan santan cair, kocek perlahan hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding zebra
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni/UHT)
- 25 gr charcoal bubuk
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Bagi pudding ke dalam 2panci, lalu beri salah satunya bubuk charcoal makanan
- Tuang pudding putih ke dalam cetakan secara perlahan setinggi 1cm, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding charcoal ke dalam cetakan secara perlahan setinggi 1cm, tunggu hingga permukaan mengeras
- Ulangi proses sampai kedua pudding terisi ke cetakan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding papaya
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair (murni / UHT)
- 250 gr papaya (potong dadu)
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Siapkan cetakan pudding dengan menaruh potongan pepaya di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding sedot
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni / UHT)
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam kemasan pudding sedot
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat silky puding
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 700 ml susu cair (murni / UHT)
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cup
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding coklat oreo
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 80 gr coklat bubuk
- 900 ml susu cair (murni / UHT)
- 1 bks Oreo Original (hancurkan kasar)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk dan coklat bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar dan coklat bubuk sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Siapkan cetakan dengan menata oreo yang sudah dihancurkan kasar di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding telur mata sapi
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni / UHT)
- Pewarna kuning telur
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Pisahkan sedikit bagian pudding ke wadah terpisah
- Beri pewarna kuning untuk pudding yang terpisah
- Tuang pudding kuning ke dalam cetakan telur mata sapi
- Setelah pudding kuning agak mengeras, masukan pudding putih di atasnya
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding santan nutrijel
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar Nutrijel
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni / UHT)
- 100 ml santan cair
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar nutrijel lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan santan cair, kocek perlahan hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding roti tawar
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni / UHT)
- 5 lmbr roti tawar (potong dadu)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Matikan api, lalu masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu lalu campur hingga merata
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding puyo
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 700 ml susu cair (murni / UHT)
- 1 sdt vanilli
- Pewarna biru
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli dan pewarna biru, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cup
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding pelangi nutrijel
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar nutrijel
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni / UHT)
- Pewarna merah makanan
- Pewarna orange makanan
- Pewarna kuning makanan
- Pewarna hijau makanan
- Pewarna biru makanan
- Pewarna ungu makanan
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar nutrijel, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Bagi pudding ke dalam 6wadah berbeda, lalu beri pewarna makanan ke setiap wadah
- Tuang pudding merah ke dalam cetakan secara perlahan, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding orange ke dalam cetakan secara perlahan, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding kuning ke dalam cetakan secara perlahan, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding hijau ke dalam cetakan secara perlahan, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding biru ke dalam cetakan secara perlahan, tunggu hingga permukaan mengeras
- Tuang pudding ungu ke dalam cetakan secara perlahan, tunggu hingga permukaan mengeras
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding pisang
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair (murni / UHT)
- 2 bh pisang
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut,tambahkan gula pasir, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tata buah pisang yang telah dipotong potong di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding buah naga
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair (murni / UHT)
- 1 bh naga ( potong dadu)
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut,tambahkan gula pasir, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tata buah naga yang telah dipotong dadu di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding buah alpuket
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair (murni / UHT)
- 2 bh alpuket ( potong dadu)
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut,tambahkan gula pasir, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tata buah alpuket yang telah dipotong dadu di dasar cetakan
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding buah kelapa muda
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding buah kelapa muda :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair (murni / UHT)
- 200 gr kelapa muda
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut,tambahkan gula pasir, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Masukkan daging kelapa muda
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat puding susu cokelat
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 600 ml susu cair rasa coklat (murni / UHT)
- 1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Masukan susu coklat cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut,tambahkan gula pasir, aduk hingga merata
- Lalu panaskan di atas kompor,
- Tambahkan vanilli, kocek hingga mendidih
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Resep Puding Cara membuat puding buah
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 bks agar agar
- 450 gr gula pasir
- 900 ml susu cair (murni/UHT)
- 1 bh apel (potong dadu)
- 100 gr anggur
- 100 gr strawberry
- 1 bh pear (potong dadu)
Cara membuat :
- Masukan susu cair ke dalam panci
- Tambahkan agar agar bubuk, lalu aduk hingga semua terlarut
- Setelah agar agar sudah larut, tambahkan gula pasir,
- Lalu panaskan di atas kompor, kocek hingga mendidih
- Tata buah buahan yang sudah dipotong dadu di dasar cetakan pudding
- Tuang pudding ke dalam cetakan secara perlahan
- Dinginkan sampai pudding mengeras dan siap dihidangkan
Cara membuat fla puding
Bahan yang dibutuhkan :
- 450 ml susu cair
- 1 kuning telur
- 5 sdm gula bubuk
- 1 sdt vanilli bubuk
- 2 sdm tepung maizena
Cara membuat :
- Panaskan susu cair di atas kompor
- Tambahkan gula bubuk lalu kocek sampai gula terlarut di dalam susu
- Tambahkan vanilli bubuk, lalu kocek lagi susu
- Masukan kuning telur sambil dikocek terus menerus
- Masukan tepung maizena yang telah dicairkan dengan 2sdm air putih, lalu kocek sampai fla kental sempurna
- Masukkan flak e dalam wadah dan dinginkan di kulkas
- Fla yang sudah dingin siap disajikan dengan berbagai pudding
25 Resep Puding Paling Lezat dan Bisa dibuat Dirumah (Berbagai Jenis)